Buffet 1:
Sprængt krydret svinekam, papaya marineret kyllingebryst, provence kartofler, flødekartofler, pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat med vandmelon
og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurtepastasalat

 175

Buffet 2:
Rosastegt kalveculotte, kyllingebryst i baconsvøb, provencekartofler, kartoffeltærte, whiskysauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/oliven,mozarella, broccolisalat,
marineret pastasalat m/peberfrugt

 
 185

Buffet 3:
Helstegt oksemørbrad, barbeque marineret svinemørbrad, provence kartofler m/whiskysauce, kartoffelgratin m/trøffel, alm. salat m/dressing, græsk salat, æblesalat vendt i  orangedressing, hvid pastasalat m/broccoli og gulerødder

  200

Buffet 4: (grillbuffet, hvor du selv griller kødet)
Marineret steak af oksemørbrad, papayamarineret kyllingebryst, grillpølse, flødekartofler, provencekartofler m/mild pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/vandmelon og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurte pastasalat

 
 200

Buffet 5: (tappas)
Blinism/kæmpe reje og chilimayo, røget tun m/wasabiskum, mini croissant m/røget laksetatar, lufttørret okseinderlår m/mozarella og soltørrede tomater, seranoskinke m/honningmelon og pesto, chorizopølse m/chiliost og pesto, hvidløgssalami m/fyldte peberfrugter, tærte m/tomat, salatost og peperoni - dertil årstidens salat m/dressing

           200

Brød og smør kan tilkøbes:
Vælg mellem hjemmebagte lyse eller mørke landbrød

   20